Sugar and Diabetes: डायबिटीज की बीमारी को चीनी और मीठा खाने से जोड़कर देखा जाता है. आज हम इसी से जुड़े फैक्ट्स के बारे में विस्तार से बात करेंगे.
देश में डायबिटीज मरीजों की संख्या दिन पर दिन बढ़ रही है. डायबिटीज की बीमारी होने का सबसे बड़ा कारण खराब खानपान और लाइफस्टाइल से जुड़ी होती है. लेकिन अक्सर डायबिटीज की बीमारी को चीनी और मीठा खाने से जोड़कर देखा जाता है. आज हम इसी से जुड़े फैक्ट्स के बारे में विस्तार से बात करेंगे.
दिन पर दिन डायबिटीज मरीजों की संख्या बढ़ रही है
भारत में डायबिटीज मरीजों की संख्या काफी ज्यादा चौंकाने वाली है. सामने आई आंकड़ों के मुताबिक पूरे भारत में डायबिटीज मरीजों की संख्या 10 करोड़ से ज्यादा की है. ऐसा भी नहीं है कि बुजुर्ग लोगों को यह बीमारी हो रही है बल्कि आजकल यह बीमारी कम उम्र वाले लोगों को ज्यादा हो रही है.
खराब खानपान और लाइफस्टाइल के कारण इस बीमारी के मरीजों की संख्या दिन पर दिन बढ़ रही है. खासतौर पर शहर में रहने वाले लोगों में मरीजों की संख्या दिन पर दिन तेजी से बढ़ रही है. वहीं कुछ लोगों को मानना है कि डायबिटीज की बीमारी ज्यादा मीठा खाने के कारण होती है?
मीठा खाने से नहीं बल्कि इस वजह से होती है डायबिटीज की बीमारी
दिल्ली में सफदरजंग हॉस्पिटल में कम्युनिटी मेडिसिन डिपार्टमेंट में प्रोफेसर और एचओडी डॉ.जुगल किशोर ने टीवी 9 भारतवर्ष को दिए इंटरव्यू में बताया कि डायबिटीज और मीठा खाने को लेकर कोई सीधा कनेक्शन नहीं है. आजतक ऐसी कोई रिसर्च सामने नहीं आई है कि इसमें यह बात स्पष्ट हुई है कि डायबिटीज और मीठा खाने का सीधा संबंध है. डायबिटीज होने का कारण मीठा खाना नहीं बल्कि शरीर में इन्सुलिन की कमी होना होता है.
दरअसल, जब किसी व्यक्ति के शरीर में मौजूद पैन्क्रियाज में इंसुलिन ठीक तरीके से नहीं बनती है तो ब्लड में ग्लूकोज का लेवल बढ़ने लगता है. ग्लूकोज का लेवल बढ़ने के कारण शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगता है. अगर लगातार कई महीनों से ब्लड में शुगर लेवल बढ़ा हुआ है तो बाद में वह डायबिटीज की बीमारी का कारण बनता है.
इन बच्चों को टाइप-1 डायबिटीज का खतरा रहता है
अगर कोई व्यक्ति मीठा भी खाता है लेकिन उसकी लाइफस्टाइल और डाइट अच्छी है तो उसे डायबिटीज का खतरा कम रहता है. डायबिटीज जेनेटिक कारणों के कारण भी होता है. अगर किसी बच्चे के पिता को डायबिटीज है तो चांसेस है कि उसके बच्चे को भी हो जाएगा. जिसे टाइप-1 डायबिटीज कहते हैं. इसका सीधा कनेक्शन खानपान से नहीं है बल्कि जेनेटिक कारण है.
डायबिटीज मरीज को पूरी तरह से चीनी छोड़ना सही नहीं है?
डाइटिशियन के मुताबिक डायबिटीज मरीज को सोच-समझकर मीठा खाना चाहिए. उन्हें कीटो डिसर्ट खाना चाहिए. कीटो डिसर्ट खाने में मीठा होते हैं इसमें गुड फैट कंटेंट होते हैं. इसमें चीनी धीरे-धीरे शरीर में घुलती है. जो डायबिटीज मरीजों के लिए अच्छा होता है.
मॉडरेशन में खाएं और एक्सरसाइज करें
डायबिटीज मरीज त्योहार या फेस्टिवल में आराम से मीठा खाना चाहते हैं. कुछ भी मीठा खाएं तो एक्सरसाइज जरूर करें. साथ ही साथ दवाइयां लेते रहें.
