Lungs Cancer Risk: नई रिसर्च में सामने आया है कि फेफड़ों के कैंसर का खतरा सिर्फ स्मोकिंग या प्रदूषण से नहीं, बल्कि रोज की डाइट से भी बढ़ सकता है। कई लोग मानते हैं कि लंग्स कैंसर का कारण केवल हवा में मौजूद जहरीले कण या सिगरेट का धुआं है, लेकिन अब यह पता चला है कि आपकी प्लेट में रखे फूड्स भी आपके फेफड़ों के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
कार्बोहाइड्रेट और लंग्स कैंसर: Annals of Family Medicine में छपी एक स्टडी में खासकर कार्बोहाइड्रेट (कार्ब्स) पर ध्यान दिया गया। अमेरिका में किए गए बड़े ट्रायल के डेटा का सालों तक अध्ययन किया गया, जिसमें 1,700 से ज्यादा लोगों में फेफड़ों का कैंसर पाया गया।
हाई-GI फूड्स का खतरा: हाई-GI (ग्लाइसेमिक इंडेक्स) फूड्स ब्लड शुगर और इंसुलिन को तेजी से बढ़ाते हैं। यदि यह रोज-रोज होता है, तो शरीर में हार्मोनल असंतुलन पैदा होता है, जो कैंसर सहित कई बीमारियों का खतरा बढ़ा सकता है।
स्मोकिंग अभी भी मुख्य कारण: डाइट के जोखिम के बावजूद वैज्ञानिकों ने स्पष्ट किया है कि फेफड़ों का कैंसर अभी भी सबसे बड़ा कारण स्मोकिंग और प्रदूषण हैं।
भारतीयों के लिए विशेष महत्व: भारत में लोगों की डाइट में करीब 62% हिस्सा कार्ब्स का होता है, जो दुनिया में सबसे अधिक है। इस वजह से भारतीयों के लिए यह रिसर्च और भी महत्वपूर्ण हो जाती है।
डाइट में बदलाव की सलाह: डॉक्टरों का कहना है कि रोजाना की डाइट में रिफाइंड चीजों को कम किया जाए। सफेद चावल, मैदा से बनी वस्तुएं, ज्यादा मीठा और प्रोसेस्ड फूड्स सीमित करें और हरी सब्जियों, साबुत अनाज और प्रोटीन को बढ़ावा दें।
