उबले अंडे के शौकीन हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए बेस्ट है. इसे बनाने के लिए उबले हुए मशरूम और अंडे चाहिए.
इस रेसिपी को आप ब्रेकफास्ट या स्नैक्स के साथ और एक कप कॉफी के साथ पी सकते हैं. नाश्ते के लिए एक और आसान और स्वादिष्ट रेसिपी, मशरूम भरवां अंडे भी एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र बनता है. यह एक स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं. इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको न्यूनतम और नियमित रूप से उपयोग की जाने वाली रसोई सामग्री की आवश्यकता होगी. अंडे और मशरूम के अलावा. यह डिश न सिर्फ देखने में खूबसूरत लगती है बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब होता है. आप इसे अपने मेहमानों को गेट-टुगेदर में परोस सकते हैं और दिन में एक हेल्दी स्नैक के रूप में भी इसका आनंद ले सकते हैं.
चरण 1 अंडे उबालें और मशरूम को हिलाकर भूनें:
अंडे छीलें इसके अंदर भर दें: अब जब अंडे उबल गए हैं, तो उन्हें बर्फ के ठंडे पानी में डालें और 1 मिनट के लिए ठंडा होने दें. छीलना शुरू करें और पीले को सफेद से अलग करें. मशरूम मिश्रण में अंडे का पीला भाग मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें.
मिश्रण भरें और परोसें:इस मिश्रण में खट्टा क्रीम भी मिला लें और इस पेस्ट जैसे मिश्रण को उबले अंडे की सफेदी में भर दें. आपके मशरूम भरवां अंडे परोसने के लिए तैयार हैं.
एक बड़े पैन में पानी डालें और उबाल आने दें. अब अंडे डालें और उन्हें 10 मिनट तक उबलने दें. इसी बीच एक पैन में मक्खन डालें और पिघलने दें. इसमें कटे हुए मशरूम और प्याज डालें और उन्हें भूरा होने दें.
इस रेसिपी को इस तरह से बनाएं.
